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les Apiacées (Apiaceae Lindl.) de Crète et parfois d'ailleurs.
Plantes herbacées, rarement arbustes ligneux, à tiges souvent cannelées, souvent odorantes dans la plupart de leurs parties.
Feuilles alternes, généralement dépourvues de stipules, à pétiole souvent dilaté et engainant partiellement la tige.
Inflorescences en ombelles, réunissant des ombellules sous-tendues pzar des rayons. Présence d'un involucre. Fleurs (en principe) à symétrie radiare. ´Étamines: 5. Pétales: 5, souvent caducs, libres entre eux. Carpelles: 2, soudés entre eux. Ovaire infère, surmonté d'un disque nectarifère (le stylopode), portant 2 styles.
Fruit: un diakène se séparant à maturité; chaque akène muni de 5 côtes longitudinales primaires, parfois peu visibles, parfois inégales ou ailées.
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--- Plusieurs Apiaceae sont cultivées pour l'ornementation et pour un usage culinaire.
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Les Apiacées (Apiaceae Lindl.) dans le monde: environ 3000 espèces, surtout de l'hémisphère boréal.
Selon PESI, le nombre d'espèces et sous-espèces répertoriées est pour:
--- la Crète: 73.
--- la Belgique:
--- La classification suivie est, dans la mesure du possible, en accordance avec PESI (2017), (Pan-European Species directories Infrastructure).
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Crithmum maritimum L. Eryngium campestre L.
Crithmum maritimum Eryngium campestre

Eryngium maritimum L.
Eryngium maritimum
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 Ferula communis  L. subsp. communis Foeniculum vulgare Mill.
Ferula communis subsp. communis Foeniculum vulgare
Lagoecia cuminoides L. Petroselinum crispum (Mill.) Fuss Pseudorlaya pumila (L.) GRANDE
Lagoecia cuminoides Petroselinum crispum Pseudorlaya pumila
Smyrnium creticum MILL. Smyrnium olusatrum L.
Smyrnium creticum Smyrnium olusatrum
Tordylium-apulum L.
Tordylium apulum
15 octobre 2017

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