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Coriandrum sativum L.

910 Flora Apiaceae Lindl. Apioideae Coriandrum L.
Coriandrum sativum L.
Coriandrum sativum Gaasbeek 20 août 2017
Nom commun: (fr) le Coriandre (de) Koriander (nl) Koriander (en) Coriander, Chinese parsley (it) Coriandolo (se) Koriander (fi) Korianteri (es) Cilantro (pt) Coentro (il) גד השדה (tr) Kişniş (gr) Το Κορίανδρον το ήμερο
Aspect général: Plante glabre, aromatique-fétide. Tiges creuses ramifiées.
Feuilles: Feuilles basilaires simplement lobées. Feuilles caulinaires progressivement découpées en segments foliaires linéaires.
Fleurs: Ombelles à 3-5(-10) rayons. Fleurs blanches ou un peu rosées, rayonnantes, à pétales circonférentiels bifides. Involucre absent ou réduit. Involucelles présents, à 3 bractéoles. Calice persistant sur le fruit.
Pollinisation: Pollinisation par les insectes.
Fruit: Fruit oblong-globuleux, 2-6 mm, formé de deux akènes soudés, creux au centre. Akènes à 9 côtes bien marquées, agréablement aromatiques (le contraire des feuilles).
Type biologique: Thérophyte.
Hauteur: 15-40(-60) cm.
Floraison en Crète: mai juin juillet août septembre.
Floraison (sauf Crète): (juin juillet août(-septembre).
Statut: --- Crète: Cultivé
Statut: --- Belgique: Cultivé. Rarement subspontané.
Biotopes en Crète: Jardins.
Biotopes hors Crète: Jardins. Cultivé industriellement.
Origine: Apparemment pas connu à l'état sauvage. Origine au Moyen-Orient.
Distribution: Cultivé dans de très nombreux pays comme plante potagère et aromatique.
Note(s):
--- Espèce héliophile.
--- Espèce mellifère.
--- Plante médicinale. Parties utilisées: les graines.
Observation(s):
--- Coriandrum sativum est cultivé depuis la Haute Antiquité.
Liste rouge: NE - non évalué. Espèce non menacée.
Usage(s), utilité(s):
--- Coriandrum sativum est cultivé comme plante potagère et aromatique. Parties consommées: feuilles et graines.

Coriandrum sativum L.
Coriandrum sativum Gaasbeek 20 août 2017
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Coriandrum sativum Gaasbeek 20 août 2017
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22 septembre 2017

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