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Foeniculum vulgare Mill.

920 Flora Apiaceae Lindl. Foeniculum Mill.
Foeniculum vulgare Mill.
Foeniculum vulgare Agia Galini 11 septembre 2017
syn.: Anethum foeniculum L.. Foeniculum piperitum (Ucria) C. Presl
Nom commun: (fr) le Fenouil commun (nl) Venkel (de) Fenchel (en) Wild Fennel (es) Hinojo (it) Finocchio selvatico (pt) Funcho (se) Fänkål (dk) Fennikel (no) Fennikel (gr) Μάραθος (tr) Rezene
Aspect général: Plante non épineuse, bisannuelle ou vivace, glabre. Tiges arrondies, striées, dressées, pleines ou creuses seulement dans le bas, vert glauque. Souche épaisse, fusiforme. Plante aromatique (à forte odeur de fenouil au froissement).
Feuilles: Feuilles dépourvues de stipules, jamais peltées. Limbe foliaire profondément divisé. Segments foliaires filiformes-capillaires, de longueur variable.
Fleurs: Inflorescences non munies de bractées épineuses, en ombelles de 4-10(-15) rayons de taille inégale et courts. Pétales jaunes, enroulés au sommet. Involucre et involucelle nuls. Sépales absents.
Pollinisation: Pollinisation par les insectes.
Fruit: Fruits ovoïdes-oblongs, à peine comprimés, 3-9 mm, clairs et striés, à côtes proéminentes.
Dispersion: Dissémination par la gravité.
Type biologique: Hémicryptophyte.
Hauteur: 80-150(-200) cm.
Floraison en Crète: Juillet août septembre octobre(-novembre).
Floraison (sauf Crète): Juillet août septembre octobre.
Statut: --- Crète: Indigène.
Statut: --- Belgique: Introduit, cultivé, rarement subspontané.
Altitudes : 0-900(-1300) m.
Biotopes en Crète: Terrains arides, bords de chemins, terrains vagues, abords de villages, oliveraies, champs abandonnés.
Biotopes hors Crète: Terrains arides, bords de chemins, terrains vagues, friches, digues, décombres, alluvions sèches, garrigues rudéralisées.
Distribution: région Méditerranéenne, Proche-Orient, Moyen-Orient, Asie centrale. Espèce devenant subcosmopolite.
Note(s):
--- Espèce mellifère.
--- Plante médicinale.
--- Espèce thermophile et héliophile.
Observation(s):
--- Il existe des cultivars horticoles, dont le Fenouil de Florence avec la base des feuilles épaissies.
--- Foeniculum vulgare est cultivé commercialement dans de nombreux pays (Inde, Égypte, Mexique,...).
Liste rouge: LC - préoccupation mineure. Espèce non menacée.
Usage(s), utilité(s):
--- Foeniculum vulgare est souvent cultivé comme plante potagère ccondimentaire.
--- Plante médicinale. Parties utilisées: les graines.

Foeniculum vulgare Mill.
Foeniculum vulgare Agia Galini 11 septembre 2017
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Foeniculum vulgare Agia Galini 11 septembre 2017
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Foeniculum vulgare Agia Galini 11 septembre 2017
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Foeniculum vulgare Agia Galini 11 septembre2017
15 octobre 2017

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