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Flore -- 779 -- Saccharum officinarum L., 1753

Règne: Plantae Haeckel, 1866 - Classe: Equisetopsida C.Agardh, 1825 - Ordre: Poales Small, 1903 - Famille: Poaceae Barnhart, 1895 - Tribu: Andropogoneae Dumort., 1824 - Genre: Saccharum L., 1753
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syn.: Saccharum sinense Roxb., 1832. Saccharum officinale Salisb., 1796; Saccharum barberi Jeswiet, 1925; Arundo saccharifera Garsault, 1764. Saccharum occidentale Sw., 1829
Nom(s) commun(s):
--- (fr) la Canne à sucre (en) Sugarcane (de) Ueberjaehriges Zuckerrohr (it) Canna da zucchero (se) Sockerroer.
Saccharum officinarum  L., 1753
Saccharum officinarum Maldives (Vilamendhoo) 27 mars 2015
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Aspect général: plante vivace, cespiteuse,formant de grosses touffes vigoureuses. Tiges droites, vert rougeâtre, épaisses, 20-50 mm de diamètre, avec 20-40 noeuds. Noeuds glabres. Rhizomes épais, fibreux.
Feuilles: larges de 4-8 cm, longues de 70-150 cm, généralement glabes, à marges blanchâtres, denticulées, à base arrondie et extremité acuminée. Ligule courte (2-3 mm), ciliée.
Fleurs: une panicule longue de 50-100cm. Axe glabre mais poilu aux noeuds. Racèmes longs de 10-25 cm. Internoeuds de 4-6 mm, glabres. Épillets longs de 2-4 mm, non aristés.
Pollinisation: anémophilie.
Type biologique: hémicryptophyte cespiteux.
Hauteur: 300-600 cm.
Floraison: mars avril mai juin juillet août septembre.
Altitudes: 0-700 m.
Biotopes: terrains riches, frais, généralement irrigués.
Aire d'origine: Asie du Sud-Est, Nouvelle-Guinée.
Aire de distribution: cultivé dans de nombreuses régions tropicales: Afrique, Asie tropicale, Australie, Amériques.
Note(s):
--- espèce héliophile.
--- espèce paléotropicale.
Observation(s):
--- Saccharum officinarum n'existe pas à l'état sauvage.
--- il existe de très nombreuses variétés.
--- Saccharum officinarum fait l'obet de grandes cultures.
Usage(s), utilité(s):
--- première source de sucre alimentaire.
--- fourrage pour les animaux domestiques.
Liste rouge : NE - non évalué. Espèce non menacée.

Plante-hôte: Saccharum officinarum est plante-hôte pour:
--- des Coleoptera Dryophthoridae (Rhynchophorus ferrugineus).
--- des Lépidoptères Noctuidae (Agrotis ipsilon, Leucania loreyi, Mythimna unipuncta, Peridroma saucia, Sesamia nonagrioides, Spodoptera exigua, Spodoptera littoralis), des Nolidae (Earias insulana, des Yponomeutidae (Plutella xylostella).
Partie(s) consommée(s)-rongée(s) de la plante-hôte :
--- feuilles, bourgeons, tiges.
Rhynchophorus ferrugineus (Olivier, 1791) Agrotis ipsilon (Hufnagel 1766) Leucania  loreyi (Duponchel, 1827) Mythimna unipuncta (Haworth, 1809)
Rhynchophorus ferrugineus Agrotis ipsilon Leucania loreyi Mythimna unipuncta
Peridroma saucia (Hubner, 1808) Sesamia nonagrioides (Lefebvre, 1827) Spodoptera exigua (Hubner, 1808) Spodoptera littoralis (Boisduval, 1833)
Peridroma saucia Sesamia nonagrioides Spodoptera exigua Spodoptera littoralis
Earias insulana (Boisduval, 1833)
Earias insulana
Saccharum officinarum  L., 1753
Saccharum officinarum Maldives (Vilamendhoo) 27 mars 2015
Saccharum officinarum  L., 1753
Saccharum officinarum Maldives (Vilamendhoo) 27 mars 2015
mise à jour le 03 mars 2021

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