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| Flore -- les Zingiberaceae de Crète et parfois aussi d'ailleurs. |
| Règne: Plantae Haeckel, 1866 - - Sous-Règne: Viridiplantae Cavalier-Smith, 1981 - - Classe: Liliopsida Batsch, 1802 - - Sous-Classe: Petrosaviidae S.W.Graham & Judd, 2007 - Ordre: Zingiberales Griseb., 1854 - - Famille: Zingiberaceae Martinov, 1820 |
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| Nom(s) commun(s): |
| -- (fr) les Zingibéracées (es) Zingiberáceas (de) Ingwergewächse (en) Ginger family (nl) Gemberfamilie (cn) 姜科 jiang ke (vn) Họ Gừng (th) วงศ์ขิง . |
Plantes herbacées vivaces, terrestres ou rarement épiphytes, rhizomateuses. Rhizomes charnus, tubéreux ou non tubéreux. Tiges très courtes ou généralement remplacées par des fausses tiges formées par les gaines foliaires. |
Feuilles distiques, simples, les basales souvent réduites à des gaines. Gaines ouvertes. Ligules présentes. Pétioles présents ou non. Limbe suborbiculaire, lancéolé ou étroitement allongé, enroulé dans le bourgeon, glabre ou poilu, à marges entières. |
Inflorescences: terminales sur les pseudo-tiges ou sur des pousses gainées issues du rhizome cylingriqes ou fusiformes, parfois un racème. Fleurs hermaphrodites, zygomorphes. Ovaire infère. Bractées et bractéoles présentes. Calice tubulaire, fin, fendu sur un côté ou en forme de spathe |
Fruit: une capsule charnue sec ou une baie. Graines petites. |
Les Zingibéracées sont une source importante d'épices, d'espèces médicinales ou ornementales. Plusieurs espèces sont cultivées depuis des milliers d'années en Chine, en Inde. |
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les Zingiberaceae: |
--- dans le Monde: 57 genres et plus de 1600 espèces. Famille des régions tropicales. |
--- en Europe: famille absente d'Europe. |
--- La nomenclature suivie est, dans la mesure du possible,
en accordance avec PESI (2024),
(Pan-European Species directories Infrastructure).
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Genres: |
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--- le genre Alpinia Roxb., 1810 compte 245 espèces,
d'Asie du Sud (Inde, Chine, Asie du Sud-Est, Himalayas, Japon, Australie, îles du Pacifique).
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--- le genre Curcuma L., 1753 compte 130 espèces,
d'Asie du Sud (Inde, Chine, Asie du Sud-Est, Australie).
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| Alpinia purpurata |
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| Curcuma longa |
| mise à jour le 11 juillet 2023 |
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