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Flore -- 22 -- Olea europaea L., 1753 subsp. europaea

Règne: Plantae Haeckel, 1866 - - Sous-Règne: Viridiplantae Cavalier-Smith, 1981 - - Classe: Equisetopsida C.Agardh, 1825 - - Sous-Classe: Magnoliidae Novák ex Takht., 1967 - - Super-Ordre: Asteranae Takht., 1967 - - Ordre: Lamiales Bromhead, 1838 - - Famille: Oleaceae Hoffmanns. & Link, 1809 - - Tribu: Oleeae Hoffmanns. & Link ex Dumort., 1827 - - Genre: Olea L., 1753
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syn.: Olea angustifolia Raf., 1838; Olea lancifolia Moench, 1794; Olea sativa Hoffmanns. & Link, 1820; Olea officinarum Crantz, 1766
Nom(s) commun(s):
--- (fr) l'Olivier (en) Olive Tree (it) Olivo (gr) Ελαία η ευρωπαϊκή.
Olea europaea  L., 1753 subsp. <em>europaea</em>
Olea europaea subsp. europaea Amari 23 mars 2010
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Aspect général: arbre parfois touffu; écorce grise, crevassée; jeunes rameaux souples et non épineux.
Feuilles: feuilles opposées, lancéolées à linéaires, légèrement pointues, de couleur vert cendré avec la face inférieure argentée et munie de minuscules écailles.
Fleurs: petites, blanc jaunâtre, avec une corolle de 4 à 5 mm, groupées en petites grappes à l'aisselle des feuilles.
Pollinisation: pollinisation par le vent et les insectes.
Fruit: fruits charnus, longs de 15 à 40 mm, verts ou noirs à maturité (maturité entre (octobre-)novembre et février suivant les cultivars): les olives.
Type biologique: phanérophyte sempervirent.
Hauteur: 5-15 m.
Floraison: avril mai.
Biotopes: cultivé.
Indigénat: Crète: cultivé.
Aire de distribution: région Méditerranéenne, Moyen-Orient, Afrique du Nord, Australie, Mexico.
Note(s):
--- Olea europaea subsp. europaea est souvent greffé sur Olea europaea subsp. sylvestris
Usage(s), utilité(s):
--- espèce cultivée pour ses fruits et son huile.
Plante médicinale:
--- parties utilisées: les feuilles et les fleurs.
Intérêt(s) culinaire(s): les olives donnent une huile très appréciée.
Liste rouge : NE - non évalué. Espèce non menacée.

Plante-hôte: Olea europaea est plante-hôte pour:
--- des Coleoptera Cerambycidae (Prinobius myardi).
--- des Heteroptera Pentatomidae (Nezara viridula).
--- des Lepidoptera Cossidae Zeuzera pyrina pyrina), des Crambidae (Palpita vitrealis), des Geometridae (Gymnoscelis rufifasciata, Xenochlorodes olympiaria).
--- des Gracillaridae (Metriochroa latifoliella), des Sphingidae (Hyles livornica).
--- des Bactéries galligènes (Pseudomonas savastanoi pv. savastanoi).
Partie(s) consommée(s)-rongée(s) de la plante-hôte :
--- feuilles, boutons floraux, jeunes rameaux, tronc.
Prinobius myardi Mulsant, 1842 Nezara viridula (Linnaeus, 1758) Zeuzera pyrina pyrina (Linnaeus 1761) Palpita vitrealis (Rossi 1794)
Prinobius myardi Nezara viridula Zeuzera pyrina pyrina Palpita vitrealis
Gymnoscelis rufifasciata (Haworth 1809) Xenochlorodes olympiaria (Herrich-Schaffer 1852) Metriochroa latifoliella (Millière 1886) Hyles livornica (Esper 1780)
Gymnoscelis rufifasciata Xenochlorodes olympiaria Metriochroa latifoliella Hyles livornica
Pseudomonas savastanoi (Janse) Gardan et al. pv. savastanoi
Pseudomonas savastanoi pv. savastanoi
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Olea europaea subsp. europaea est parfois parasité par Osyris alba un hémiparasite de plantes ligneuses ou semiligneuses.
Osyris alba L., 1753
Osyris alba
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Olea europaea  L., 1753subsp. <em>europaea</em>
Olea europaea subsp. europaea Melambes (Agios Giorgos) 01 janvier 2010
Olea europaea  L., 1753 subsp. <em>europaea</em>
Olea europaea subsp. europaea Agios Ioannis (Amari) 19 octobre 2011
Olea europaea  L., 1753 subsp. <em>europaea</em>
Olea europaea subsp. europaea Melambes (Agios Giorgos) 03 mai 2012
Olea europaea  L., 1753 subsp. <em>europaea</em>
Olea europaea subsp. europaea Melambes (Agios Giorgos) 25 octobre 2006
Olea europaea  L., 1753 subsp. <em>europaea</em>
Olea europaea subsp. europaea Melambes (Agios Giorgos) 04 novembre 2006
mise à jour le 28 décembre 2021

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Photographies © phrygana.eu & © Paul Fontaine
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