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Flore -- 1080 -- Carica papaya L., 1753 |
Règne: Plantae Haeckel, 1866 - - Sous-Règne: Viridiplantae Cavalier-Smith, 1981 - - Classe: Magnoliopsida Brongn., 1843 - - Sous-Classe: Magnoliidae Novák ex Takht., 1967 - - Super-Ordre: Rosanae Takht., 1867 - - Ordre: Brassicales Bromhead, 1838 - - Famille: Caricaceae Dumort., 1829 - - Tribu: Mimoseae Bronn, 1822 - - Genre: Carica L., 1753 |
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syn.: Papaya carica Gaertn., 1791; Papaya vulgaris DC., 1804; Carica sativa Tussac, 1824; Papaya edulis Bojer, 1837; Papaya sativa Tussac, 1824 |
Nom(s) commun(s): |
-- (fr) le Papayer commun (en) Papaya |
Carica papaya Puerto Baquerizo Moreno (San Cristobal Galapagos) 08 février 2020 (altidude: 90 m) |
Aspect général: petit arbre sempervirent de croissance rapide. |
Feuilles: feuilles en bouquet terminal sur le tronc. Tronc cylindrique (jusqu'à 30 cm de diamètre), fibreux, avec des cicatrices folaires distinctes. Pétiole très long et creux, vert pâle, parfois taché de pourpre, 50-70 (-100) cm. Limbe de forme plus ou moins arrondie, profondémenet lobé, à 7-11 lobes dentés, vert franc sur le dessus, vert pâle sur le dessous. Nervures très visibles et nervation palmée. |
Fleurs: plantes généralement dioïques. Fleurs blanc jaunâtre-crème, odorantes, en thyrses pendants (25-100 cm) pour les fleurs mâles, en cymes pauciflores pour les fleurs femelles. Fleurs mâles sessiles, avec un calice cupuliforme caduc. Étamines: 10. Fleurs femelles courtement pédicellées, avec un calice cupuliforme persistant. Corolle à 5 pétales presque libres, étroitement ovales, 5-7 x 1,5-2,5 cm, aigus, charnus. Sitgmates: 5, flabelliformes. |
Fruit: un baie charnue, 10-30 cm, orange à maturité, ovoïde-oblongue, à chair orange-saumon. Nombreuses graines noires, un peu gélatineuses superfiellement. |
Type biologique: phanérophyte sempervirent. |
Hauteur: 3-8 m. |
Floraison: quasi toute l'année. |
Altitudes: 0-700(-2000) m. |
Biotopes: régions côtières, lisières, clairières, bords des champs. |
Indigénat: Guatémala: indigène. Huahine: cultivé. Crète: rarement cultivé. |
Aire d'origine: Mexique, Guatémala |
Aire de distribution: planté comme fruitier dans de nombreux pays des zones tropicales. |
Note(s): |
--- espèce héliophile. |
--- la plante doit être protégée des vents. |
Observation(s): |
--- il existe de nombreux cultivars. |
Usage(s), utilité(s): |
--- espèce cultivée pour ses fruits (les papayes). |
Plante médicinale: |
--- plante médicinale. Parties utilisées: feuilles, latex et graines. |
Intérêt(s) culinaire(s): la papaye est consommée, soit en frais, soit en jus. Fruit estimé. |
Liste rouge : NT - quasi menacée dans son aire d'origine. |
Plantes concurentielles envahissantes
dans les plantations de Carica papaya |
--- des Commelinaceae (Commelina diffusa). |
--- des Fabaceae (Mimosa pudica). |
--- des Poaceae (Dactyloctenium aegyptium). |
Commelina diffusa | Mimosa pudica var. unijuga | Dactyloctenium aegyptium |
Carica papaya Puerto Baquerizo Moreno (San Cristobal Galapagos) 08 février 2020 (altidude: 90 m) |
Carica papaya Puerto Baquerizo Moreno (San Cristobal Galapagos) 08 février 2020 (altidude: 90 m) |
Carica papaya Puerto Baquerizo Moreno (San Cristobal Galapagos) 08 février 2020 (altidude: 90 m) |
Carica papaya Puerto Baquerizo Moreno (San Cristobal Galapagos) 08 février 2020 (altidude: 90 m) |
Carica papaya Puerto Baquerizo Moreno (San Cristobal Galapagos) 08 février 2020 (altidude: 90 m) |
Carica papaya Puerto Baquerizo Moreno (San Cristobal Galapagos) 08 février 2020 (altidude: 90 m) |
Carica papaya Huahine (Polynésie française) 12 septembre 2022 (altidude: 10 m) |
Carica papaya San Marcos (lac Atitlan) 31 août 2022 (altitude: 1 600 m) |
Carica papaya San Marcos (lac Atitlan) 31 août 2022 (altitude: 1 600 m) |
mise à jour le 02 août 2024 |
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Photographies © phrygana.eu & © Paul Fontaine |
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