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| Flore -- 394 -- Eryngium campestre L., 1753 |
| Règne: Plantae Haeckel, 1866 - - Sous-Règne: Viridiplantae Cavalier-Smith, 1981 - - Classe: Equisetopsida C.Agardh, 1825 - - Sous-Classe: Magnoliidae Novák ex Takht., 1967 - - Super-Ordre: Asteranae Takht., 1967 - - Ordre: Apiales Nakai, 1930 - - Famille: Apiaceae Lindl., 1836 - - Sous-famille: Saniculoideae Burnett, 1835 - - Genre: Eryngium L., 1753 |
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| syn.: Eryngium vulgare Lam., 1779; Eryngium officinale Garsault, 1764; Eryngium latifolium Hoffmanns. & Link, 1824 |
| Nom(s) commun(s): |
| --- (fr) le Chardon roulant, le Panicaut champêtre (nl) Echte kruisdistel (de) Feld-Mannstreu (en) Field Eryngo (es) Cardo corredor (it) Calcatreppola campestre (dk) Bjerg-Mandstro (se) Fältmartorn (gr) Ερύγγιο των αγρών (tr) Kırsenet. |
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| Eryngium campestre Apodoulou 27 mai 2012 |
| Aspect général: plante glabre d'aspect vert blanchâtre, à souche épaisse. Tige dressée, robuste, ramifiée, à surface striée. |
Feuilles: feuilles simples, opposées, embrassantes (ne formant pas d'oreillettes), coriaces épineuses obovales; feuilles basilaires longues de 10-25 cm, ovales, à trois lobes, à pétiole non ailé. |
Fleurs: inflorescence à 10-20 capitules globuleux (1 à 2 cm de diamètre) munis de bractées épineuses étroites, longues de 15 à 45 mm. Fleurs sessiles, vert très pâle-blanchâtre, à 5 pétales égaux. Calice glabre, à 5 lobes. Paillettes du réceptacle entières. Étamines: 5, libres. Style: 1; stigmates: 2, divergents. |
Pollinisation: pollinisation par les insectes. |
Fruit: fruit obovale, couvert d'écailles acuminées. |
| Type biologique: hémicryptophyte ramifié. |
| Hauteur: 20-70 cm. |
Floraison: mai juin juillet août septembre octobre. |
| Altitudes: Crète: 0-1150 m. Hors Crète: 0-1900 m. |
| Biotopes: talus arides, digues, pelouses sèches, garrigues, phrygana, bords de chemin, terrains vagues, cultures abandonnées, dunes. |
| Indigénat: Crète: indigène. Belgique: indigène rare. |
| Aire de distribution: Europe, Asie occidentale, Afrique du Nord. |
| Note(s): |
| --- espèce héliophile et thermophile. |
--- espèce mellifère. |
--- espèce médicinale. |
| Usage(s), utilité(s): |
--- Crète - culinaire: les jeunes pousses sont consommées crues en salade ou cuites à la vapeur ou braisées. |
Liste rouge : NE - non évalué. Espèce non menacée. |
Plante-hôte: Eryngium campestre
est plante-hôte pour: |
--- des Heteroptera Pentatomidae (Ancyrosoma leucogrammes, Graphosoma italicum, Graphosoma semipunctatum, Tholagmus flavolineatus). |
--- des Lepidoptera Crambidae (Udea institalis). |
--- des Lepidoptera Zygaenidae (Zygaena punctum). |
Partie(s) consommée(s)-rongée(s) de la plante-hôte : |
--- feuilles, bourgeons, boutons floraux. |
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| Ancyrosoma leucogrammes | Graphosoma italicum | Graphosoma semipunctatum | Tholagmus flavolineatus |
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| Udea institalis | Zygaena punctum |
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| Eryngium campestre Apodoulou 27 mai 2012 |
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| Eryngium campestre Apodoulou 27 mai 2012 |
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| Eryngium campestre Apodoulou 27 mai 2012 |
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| Eryngium campestre fleur butinée par des Fadets crétois (Coenonympha thyrsis) Apodoulou 09 juillet 2007 |
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| Eryngium campestre fleur butinée par Lycaena phlaeas Apodoulou 09 juillet 2007" |
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| Eryngium campestre fleur butinée par Fadets crétois (Coenonympha thyrsis) Apodoulou 09 juillet 2007 |
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| Eryngium campestre Apodoulou 09 juillet 2007 |
| mise à jour le 15 novembre 2021 |
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