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Flore - 137 -- Crithmum maritimum L., 1753

Règne: Plantae Haeckel, 1866 - Classe: Equisetopsida C.Agardh., 1825 - Ordre: Apiales Nakai, 1930 - Famille: Apiaceae Lindl., 1836 - Genre: Crithmum L., 1753
Nom(s) commun(s):
--- (en) Rock Samphire (fr) le Perce-pierre, le Fenouil marin (nl) Zeevenkel (de) Meer-Fenchel.
Crithmum maritimum L., 1753
Crithmum maritimum Melambes (Agios Giorgos) 01 décembre 2009
Aspect général: Plante en touffes. Tiges à la base un peu lignifiées, de section ronde, striées, rampantes à ascendantes en zigzag.
Feuilles: charnues, bi-tripennatiséquées, glauques. Segments linéaires à lancéolés, pointus, à section un peu aplatie.
Fleurs: ombelle assez grande à 10-20(-35) rayons. Couleur jaune verdâtre. Pétales petits, enroulés en dedans. Involucre et involucelle présents.
Fruit: ovoîde-octogonal, long de 5-6 mm, couleur paille à pourpré à maturité, un peu spongieux, à côtes saillantes.
Type biologique: hémicryptophyte.
Hauteur: 20-50 cm.
Floraison en Crète: juillet août septembre octobre.
Floraison: juillet août septembre.
Statut: --- Crète: cultivé, parfois subspontané.
Altitudes: Crète: 0-50 m.
Biotopes en Crète: à la limite des embruns, rochers maritimes, falaises et cailloutis côtiers, plages, murs des quais dans les ports, pieds de murailles, môles.
Aire de distribution: côtes de la mer Méditerranéenne, de la mer Noire, côtes atlantiques.
Note(s):
--- espèce héliophile.
--- espèce mellifère.
Usage(s), utilité(s):
--- Espèce raffinée lorsque les jeunes feuilles (comestibles) sont préparées marinées au vinaigre, comme condiment.
Liste rouge : NE - non évalué. Espèce non menacée.

Crithmum maritimum L., 1753
Crithmum maritimum Melambes (Agios Giorgos) 01 décembre 2009
Crithmum maritimum L., 1753
Crithmum maritimum Melambes (Agios Giorgos) 01 décembre 2009
Crithmum maritimum L., 1753
Crithmum maritimum Melambes (Agios Giorgos) 01 décembre 2009
Crithmum maritimum L., 1753
Crithmum maritimum Melambes (Agios Giorgos) 01 décembre 2009
Crithmum maritimum L., 1753
Crithmum maritimum Panormo (Retymno) 13 septembre 2015
Crithmum maritimum L., 1753
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Crithmum maritimum L., 1753
Crithmum maritimum Agios Pavlos 31 janvier 2016
Crithmum maritimum L., 1753
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