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Flore - 910 -- Coriandrum sativum L.

Règne: Plantae Haeckel, 1866 - Classe: Equisetopsida C.Agardh., 1825 - Ordre: Apiales Nakai, 1930 - Famille: Apiaceae Lindl., 1836 - Genre: Coriandrum L., 1753
syn.: Coriandrum diversifolium Gilib., 1782; Coriandrum majus Gouan, 1762; Selinum coriandrum E.H.L.Krause, 1904
Nom(s) commun(s):
--- (fr) le Coriandre (de) Koriander (nl) Koriander (en) Coriander, Chinese parsley (it) Coriandolo (se) Koriander (fi) Korianteri (es) Cilantro (pt) Coentro (il) גד השדה (tr) Kişniş (gr) Το Κορίανδρον το ήμερο.
Coriandrum sativum L.
Coriandrum sativum Gaasbeek 20 août 2017
Aspect général: plante glabre, aromatique-fétide. Tiges creuses ramifiées.
Feuilles: feuilles basilaires simplement lobées. Feuilles caulinaires progressivement découpées en segments foliaires linéaires.
Fleurs: ombelles à 3-5(-10) rayons. Fleurs blanches ou un peu rosées, rayonnantes, à pétales circonférentiels bifides. Involucre absent ou réduit. Involucelles présents, à 3 bractéoles. Calice persistant sur le fruit.
Pollinisation: pollinisation par les insectes.
Fruit: fruit oblong-globuleux, 2-6 mm, formé de deux akènes soudés, creux au centre. Akènes à 9 côtes bien marquées, agréablement aromatiques (le contraire des feuilles).
Type biologique: thérophyte.
Hauteur: 15-40(-60) cm.
Floraison en Crète: mai juin juillet août septembre.
Floraison: (juin juillet août(-septembre).
Statut: --- Crète: cultivé
Statut: --- Belgique: cultivé. Rarement subspontané.
Biotopes en Crète: jardins.
Biotopes hors Crète: jardins. Cultivé industriellement.
Origine: apparemment pas connu à l'état sauvage. Origine au Moyen-Orient.
Aire de distribution: Cultivé dans de très nombreux pays comme plante potagère et aromatique.
Note(s):
--- espèce héliophile.
--- espèce mellifère.
--- plante médicinale. Parties utilisées: les graines.
Observation(s):
--- Coriandrum sativum est cultivé depuis la Haute Antiquité.
Usage(s), utilité(s):
--- Coriandrum sativum est cultivé comme plante potagère et aromatique. Parties consommées: feuilles et graines.
Liste rouge : NE - non évalué. Espèce non menacée.

Coriandrum sativum L.
Coriandrum sativum Gaasbeek 20 août 2017
Coriandrum sativum L.
Coriandrum sativum Gaasbeek 20 août 2017
Coriandrum sativum L.
Coriandrum sativum Gaasbeek 20 août 2017
Coriandrum sativum L.
Coriandrum sativum Gaasbeek 20 août 2017
09 juillet 2019

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Photographies © phrygana.eu & © Paul Fontaine
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