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Flore -- 910 -- Coriandrum sativum L., 1753

Règne: Plantae Haeckel, 1866 - - Sous-Règne: Viridiplantae Cavalier-Smith, 1981 - - Classe: Equisetopsida C.Agardh, 1825 - - Sous-Classe: Magnoliidae Novák ex Takht., 1967 - - Super-Ordre: Asteranae Takht., 1967 - - Ordre: Apiales Nakai, 1930 - - Famille: Apiaceae Lindl., 1836 - - Tribu: Coriandreae W.D.J. Koch, 1824 - - Sous-famille: Apioideae Thorne ex P.Royen, 1983 - - Genre: Coriandrum L., 1753
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syn.: Coriandrum diversifolium Gilib., 1782; Coriandrum majus Gouan, 1762; Selinum coriandrum E.H.L.Krause, 1904; Coriandrum melphitense Ten. & Guss., 1837; Coriandrum globosum Salisb., 1796
Nom(s) commun(s):
-- (fr) le Coriandre (de) Koriander (en) Coriander, Chinese parsley (es) Cilantro
-- (fi) Korianteri (gr) Το Κορίανδρον το ήμερο (il) גד השדה (it) Coriandolo
-- (nl) Koriander (pt) Coentro (sv) Koriander (tr) Kişniş
Coriandrum sativum L., 1753
Coriandrum sativum Gaasbeek 20 août 2017
Aspect général: plante glabre, aromatique-fétide. Tiges creuses ramifiées.
Feuilles: feuilles basilaires simplement lobées. Feuilles caulinaires progressivement découpées en segments foliaires linéaires.
Fleurs: ombelles à 3-5(-10) rayons. Fleurs blanches ou un peu rosées, rayonnantes, à pétales circonférentiels bifides. Involucre absent ou réduit. Involucelles présents, à 3 bractéoles. Calice persistant sur le fruit.
Pollinisation: pollinisation par les insectes.
Fruit: fruit oblong-globuleux, 2-6 mm, formé de deux akènes soudés, creux au centre. Akènes à 9 côtes bien marquées, agréablement aromatiques (le contraire des feuilles).
Type biologique: thérophyte.
Hauteur: 15-40(-60) cm.
Floraison: mai juin juillet août(-septembre).
Biotopes: jardins. Cultivé industriellement.
Indigénat: Crète: cultivé. Belgique: cultivé. Rarement subspontané.
Aire d'origine: apparemment non connu à l'état sauvage. Origine au Moyen-Orient.
Aire de distribution: cultivé dans de très nombreux pays comme plante potagère et aromatique.
Note(s):
--- espèce héliophile.
--- espèce mellifère.
Observation(s):
--- Coriandrum sativum est cultivé depuis la Haute Antiquité.
Plante médicinale:
--- plante médicinale. Parties utilisées: les graines.
Intérêt(s) culinaire(s): Coriandrum sativum est cultivé comme plante potagère et aromatique. Parties consommées: feuilles et graines.
Liste rouge : LC - préoccupation mineure. Espèce probablement non menacée.
Plante-hôte: Coriandrum sativum est plante-hôte pour:
--- des Diptera Agromyzidae (Liryomyza bryoniae).
--- des Heteroptera Pentatomidae (Graphosoma italicum).
--- des Lépidoptères Noctuidae (Spodoptera exigua).
Partie(s) attaquées, consommée(s) ou rongée(s) de la plante-hôte :
--- feuilles et pétioles.
Liriomyza bryoniae (Kaltenbach, 1858) Graphosoma italicum (O.F. Müller, 1766) Spodoptera exigua (Hubner, 1808)
Liriomyza bryoniae Graphosoma italicum Spodoptera exigua
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Coriandrum sativum L., 1753
Coriandrum sativum Gaasbeek 20 août 2017
Coriandrum sativum L., 1753
Coriandrum sativum Gaasbeek 20 août 2017
Coriandrum sativum L., 1753
Coriandrum sativum Gaasbeek 20 août 2017
Coriandrum sativum L., 1753
Coriandrum sativum Gaasbeek 20 août 2017
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mise à jour le 18 octobre 2023

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