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| Amaranthus caudatus L. |
| 822 | Flora | Amaranthaceae , Juss. | Amaranthoideae | Amaranthus L. |
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| Amaranthus caudatus Leuven 02 septembre 2016 |
| Nom(s) commun(s): (gb) Love-Lies-Bleeding, Foxtail amaranth (fr) l'Amarante queue-de-renard (de) Gartenfuchsschwanz (nl) Kattenstaartamarant (es) Cauda de raposa (it) Amaranto coda rossa (pt) moncos-de-Peru (se) Rävsvans (cn) 老枪谷 |
| Aspect général: Plante herbacée, à tige droite et dressée, anguleuse, peu ou pas branchue, glabre à maturité. |
Feuilles: alternes, en spirale. Pétiole de 20-150 mm. Limbe vert à rougeâtre, rhomboïde-lancéolé à rhomboïde-ovale, long de 4-15 × 2-8 cm, glabre sur les deux faces, à marge entière parfois un peu ondulée. Apex acuminé ou obtus. |
Fleurs: Inflorescences en thyrses terminaux, branchus, rouges ou jaunes, pendants à maturité, à nombreux épis. Bractées rouges, lancéolées, ne dépassant pas les branches du sigmate. Tépales rouges femelles spatulées à l'apex. Tépales n'excédant pas les utricules. Étamines: 5. Stigmates: 3, de moins de 1 mm. |
Pollinisation: pollinisation par le vent. |
Fruit: un utricule rougeâtre sur le dessus, subglobuleux, 3 mm, plus long que le périanthe. Graines brun clair. |
| Type biologique: thérophyte ramifié. |
| Hauteur: 65-110(-150) cm. |
Floraison en Crète: juin juin août septembre. |
Floraison (hors Crète): juin juin août septembre octobre. |
| Statut: --- Crète: introduit, cultivé comme ornemental. |
| Statut: --- Belgique: introduit, cultivé comme ornemental, très rarement subspontané. |
| Altitudes : 0-1600(-2500) m. |
Biotopes en Crète: jardins, décharges, trottoirs, bords de chemins. |
| Biotopes hors Crète: introduit, planté souvent en ornemental dans les jardins, parcs, parfois subspontané en Europe. |
| Origine: Amérique du sud. |
| Aire de distribution: planté pour l'ornementation dans de nombreux pays subtropicaux et tropicaux. |
| Note(s): |
| --- Espèce nitrophile. |
--- Espèce thermophile. |
| Observation(s): |
--- Il existe quelques cultivars. |
Liste rouge : NE - non évalué. Espèce non menacée. |
| Usage(s), utilité(s): |
--- Espèce cultivée en Amérique du Sud pour ses grains et jeunes feuilles comestibles. Grains appéciés pour la farine. Jeunes feuilles consommées en épinards. |
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| Amaranthus caudatus Leuven 02 septembre 2016 |
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| Amaranthus caudatus Leuven 02 septembre 2016 |
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| Amaranthus caudatus Leuven 02 septembre 2016 |
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| Amaranthus caudatus Leuven 02 septembre 2016 |
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| 22 mars 2018 |
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