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Fungi -- 1461 -- Pleurotus eryngii (DC.) Quél., 1872

Règne: Fungi Bartling, 1830 - - Sous-Règne: Dikarya Hibbett, T.Y.James & Vilgalys, 2007 - - Sous-Phylum: Agaricomycotina Doweld (2001) - - Classe: Agaricomycetes O.E.Erikss. & Winka, 2001 - - Sous-Classe: Agaricomycetidae Parmasto (1986) - - Ordre: Agaricales Underw., 1899 - - Famille: Pleurotaceae Kühner 1980 - - Genre: Pleurotus (Fr.) P.Kumm. 1871
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syn.: Agaricus auricula (Dubois) DC., 1815; Agaricus eryngii DC., 1815; Agaricus aquifolii Fr., 1838; Pleurotus aquifolii (Fr.) Gillet, 1876; Omphalia auricula (Dubois) Quél., 1886
Nom(s) commun(s):
-- (fr) le Pleurote du Panicaut (cn) 杏鲍菇 xìng bào gū (cz) Hlíva máčková (de) Kräuter-Seitling (en) King trumpet mushroom (es) Seta de cardo
-- (hr) Poljska krivonoška (kr) 큰느타리
-- (nl) Kruisdisteloesterzwam (pl) boczniak mikołajkowy (ru) Вёшенка степная (sk) Hliva kotúčová
Pleurotus eryngii  (DC.) Quél., 1872
Pleurotus eryngii Melambes (Agios Giorgos) 06 janvier 2024 (altitude: 105 m)
Aspect général: chair ferme, blanche. Chapeau de 5-8 cm. Pied épais, 2-4 cm, excentré. Pas d'anneau. Marge enroulée. Sporée blanche. Champignon très variable de forme.
Dispersion: par le vent.
Régime alimentaire: champignon parasite phytophage.
Hauteur: 5-12 cm.
Période d'activité des adultes: individus visibles en novembre décembre janvier février.
Biotopes: lieux incultes, pelouses, garrigues ouvertes.
Indigénat: Crète: présent.
Aire de distribution: Europe méditerranéenne, Afrique du Nord, Moyen-Orient.
Note(s):
--- espèce thermophile.
Intérêt(s) culinaire(s): espèce comestible, beaucoup cultivée en Asie orientale.
Liste rouge : LC - préoccupation mineure. Espèce non menacée mais rare en Crète.
Espèce(s) attaquée(s)/parasitée(s):
--- des Apiaceae (Eryngium campestre, Eryngium maritimum).
Partie(s) attaquées, consommée(s) ou rongée(s) de la plante-hôte :
--- racines.
Eryngium campestre L., 1753 Eryngium maritimum., 1753
Eryngium campestre Eryngium maritimum
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Pleurotus eryngii  (DC.) Quél., 1872
Pleurotus eryngii Melambes (Agios Giorgos) 06 janvier 2024 (altitude: 105 m)
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Pleurotus eryngii  (DC.) Quél., 1872
Pleurotus eryngii Melambes (Agios Giorgos) 06 janvier 2024 (altitude: 105 m)
Pleurotus eryngii  (DC.) Quél., 1872
Pleurotus eryngii Melambes (Agios Giorgos) 06 janvier 2024 (altitude: 105 m)
Pleurotus eryngii  (DC.) Quél., 1872
Pleurotus eryngii Melambes (Agios Giorgos) 06 janvier 2024 (altitude: 105 m)
Pleurotus eryngii  (DC.) Quél., 1872
Pleurotus eryngii Melambes (Agios Giorgos) 06 janvier 2024 (altitude: 105 m)
Pleurotus eryngii  (DC.) Quél., 1872
Pleurotus eryngii Melambes (Agios Giorgos) 06 janvier 2024 (altitude: 105 m)
Pleurotus eryngii  (DC.) Quél., 1872
Pleurotus eryngii Melambes (Agios Giorgos) 06 janvier 2024 (altitude: 105 m)
Pleurotus eryngii  (DC.) Quél., 1872
Pleurotus eryngii sporée blanche Melambes (Agios Giorgos) 07 janvier 2024 (altitude: 105 m)
Pleurotus eryngii  (DC.) Quél., 1872
Pleurotus eryngii sporée blanche Melambes (Agios Giorgos) 07 janvier 2024 (altitude: 105 m)
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mise à jour le 10 février 2024

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