Passiflora edulis Sims, 1818 - Passifloracées (Passifloraceae Juss. ex Roussel, 1806) de Crète ou parfois aussi d'ailleurs

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Flore -- 1092 -- Passiflora edulis Sims, 1818

Règne: Plantae Haeckel, 1866 - - Sous-Règne: Viridiplantae Cavalier-Smith, 1981 - - Classe: Equisetopsida C.Agardh, 1825 - - Sous-Classe: Magnoliidae Novák ex Takht., 1967 - - Super-Ordre: Rosanae Takht., 1967 - - Ordre: Malpighiales Juss. ex Bercht. & J.Presl, 1820 - - Famille: Passifloraceae Juss. ex Roussel, 1806 - - Sous-Famille: Passifloroideae Burnett, 1835 - - Tribu: Passifloreae DC., 1828 - - Genre: Passiflora L., 1762

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syn.: Passiflora middletoniana Paxton, 1842

Nom(s) commun(s):

-- (fr) la Passiflore comestible, la Grenadille, le Fruit de la Passion (de) Passionsfrucht (en) Passionfruit, Purple granadilla (es) Granadilla morada

-- (it) Granadiglia (jp) クダモノトケイソウ

-- (no) Pasjonsfrukt (pt) Maracujá (sv) Passionsfrukt

Passiflora edulis Puerto Baquerizo Moreno (San Cristobal Galapagos) 08 février 2020 (altidude: 95 m)

Aspect général: plante herbacée glabre à tiges dressées grimpantes dures, munies de vrilles.

Feuilles: feuilles palmatipartites, 10-15 cm x 12-25 cm, coriaces, vert foncé, pétiolées, à lobes acuminés. Pétioles longs de 2-5 cm. Stipules lancéolées, 10 mm.

Fleurs: fleurs axillaires, parfumées, larges de 5-10 cm, blanchâtres, lavées de vert et de bleu, à couronne de filaments sombres, s'ouvrant peu de temps. Pétales: 5, blancs. Sépales: 5, oblongs, verts. Étamines: 5. Calice à 5 lobes étalés. Styles: 3.

Fruit: fruit ovoïde charnu, 4—7.5 cm, à écorce épaisse, contenant 200-250 graines noires, chaque graine enveloppée dans un sac gélatineux contenant un jus épais.

Type biologique: hémicryptophyte ramifié.

Hauteur: 200-500(-1000) cm.

Floraison: avril mai juin juillet août septembre octobre.

Altitudes: 0-850 m.

Biotopes: rives de cours d'eau, fruticées fraîches, lisières forestières, champs abandonnés. Cultivé dans de nombreux pays tropicaux pour les fruits.

Indigénat: Crète: introduit, cultivé.

Aire d'origine: Amérique du Sud

Aire de distribution: plante cultivée dans de nombreux pays pour ses fruits.

Note(s):

--- plante héliophile.

--- la forme flavicarpa est jaune et plus grosse que la pourpre.

Observation(s):

--- il existe de nombreux cultivars sélectionnés pour leurs fruits.

Intérêt(s) culinaire(s): fruits très appréciés: les fruits de la passion.

Nuisance(s):

--- Passiflora edulis est invasif en Afrique du Sud, dans les Galapagos.

Liste rouge : LC - préoccupation mineure. Espèce probablement non menacée.

Plante-hôte: Passiflora edulis est plante-hôte pour:

--- des Diptères Tephritidae (Ceratitis capitata).

--- des Hétéroptères Pentatomidae (Nezara viridula)

--- des Lépidoptères Nymphalidae (Dione juno).

Partie(s) attaquées, consommée(s) ou rongée(s) de la plante-hôte :

--- feuilles, bourgeons, fruits.



Ceratitis capitata	Nezara viridula	Dione juno

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Passiflora edulis Puerto Baquerizo Moreno (San Cristobal Galapagos) 08 février 2020 (altidude: 95 m)

Passiflora edulis Agios Giorgos (Melambes) 27 septembre 2020 (altitude: 100 m)

Passiflora edulis Agios Giorgos (Melambes) 02 octobre 2020 (altitude: 100 m)

Passiflora edulis

Passiflora edulis Agios Giorgos (Melambes) 02 octobre 2020 (altitude: 100 m)

Passiflora edulis Agios Giorgos (Melambes) 03 octobre 2020 (altitude: 100 m)

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mise à jour le 14 octobre 2024

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