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| Flore -- 71 -- Oxalis pes-caprae L., 1753 |
| Règne: Plantae Haeckel, 1866 - - Sous-Règne: Viridiplantae Cavalier-Smith, 1981 - - Classe: Equisetopsida C.Agardh, 1825 - - Sous-Classe: Magnoliidae Novák ex Takht., 1967 - - Super-Ordre: Rosanae Takht., 1967 - - Ordre: Oxalidales Bercht. & J.Presl, 1820 - - Famille: Oxalidaceae R. Br., 1818 - - Genre: Oxalis L., 1753 |
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| syn.: Oxalis cernua Thunb., 1781; Oxalis concinna Salisb., 1796; Oxalis burmannii Jacq., 1794; Acetosella cernua (Thunb.) Kuntze, 1891 |
| Nom(s) commun(s): |
| -- (fr) l'Oxalis des Bermudes, l'Oxalis pied-de-chèvre (de) Nickender Sauerklee, Bermuda-sauerklee (en) Bermuda buttercup |
| -- (il) חמציץ נטוי (it) Trifoglio giallo (pt) Erva-pata, Trevo acedo |
| -- (mt) Haxixa Ingliza (nl) Kaapse klaverzuring |
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| Oxalis pes-caprae Lagolio 19 décembre 2009 |
| Aspect général: plante herbacée légèrement poilue. Tige souterraine: longs rhizomes blanchâtres enterrés profondément sur lesquels croissent de petits bulbilles à tunique membraneuse. |
Feuilles: composées-trifoliées, toutes basilaires, longuement pétiolées (10-20 cm). Folioles en forme de coeur, avec de petits points brun foncé violacé. Le feuillage disparaît en été. |
Fleurs: inflorescence ombelliforme portée par une longue hampe. Fleurs entre 8 et 15. Long pédicelle poilu. Corolle jaune (20-25 mm). Sépales pointus, poilus, lancéolés. Anthères: jaunes. Filet blanc jaunâtre. |
Fruit: une capsule. |
| Type biologique: géophyte bulbeux. |
| Hauteur: 10-25(-40) cm. |
Floraison: (novembre-)décembre janvier février mars avril mai. |
| Altitudes: 0-700(-800) m. |
| Biotopes: olivaies, vignobles, vergers, bords de chemins, champs cultivés, terrains vagues, ayant tendance à envahir des zones naturelles (forêts, crevasses). |
| Indigénat: Crète: introduit et naturalisé. |
| Aire d'origine: Afrique du Sud. |
| Aire de distribution: région Méditerranéenne (introduit et naturalisé), surtout dans les régions côtières. |
| Note(s): |
| --- plante héliophile. |
--- plante mellifère. |
--- Oxalis pes-caprae est devenu très résistant aux herbicides. |
| Observation(s): |
--- Oxalis pes-caprae est naturalisé sur tout le pourtour méditerranéen et a des capacités invasives impressionnantes. Il peut former des tapis importants homogènes, menaçant la flore indigène. |
--- Oxalis pes-caprae a été favorisé par les paysans dans les olivaies et autres vergers pour contrôler les herbacées non souhaitées dans les vergers. |
--- il existe des plantes à fleurs doubles. |
Intérêt(s) culinaire(s): En Crète, les bulbilles au goût acidulé sont parfois consommés. |
Liste rouge : LC - préoccupation mineure. Espèce probablement non menacée. |
Butinage: Oxalis pes-caprae
est butiné par de nombreux insectes dont: |
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| Vanessa cardui |
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| Oxalis pes-caprae Lagolio 19 décembre 2009 |
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| Oxalis pes-caprae Melambes (Agios Giorgos) 24 décembre 2009 |
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| Oxalis pes-caprae Lagolio 19 décembre 2009 |
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| Oxalis pes-caprae Melambes (Agios Giorgos) 15 mars 2011 |
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| Oxalis pes-caprae Lagolio 20 janvier 2012 |
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| Oxalis pes-caprae butiné par Vanessa cardui Lagolio 20 janvier 2012 |
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| Oxalis pes-caprae Rethymno centre-ville 22 février 2018 |
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| Oxalis pes-caprae Rethymno centre-ville 22 février 2018 |
| mise à jour le 05 août 2024 |
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