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| Flore -- 1287 -- Artocarpus altilis (Parkinson) Fosberg, 1941 |
| Règne: Plantae Haeckel, 1866 - - Sous-Règne: Viridiplantae Cavalier-Smith, 1981 - - Classe: Equisetopsida C.Agardh, 1825 - - Super-Ordre: Rosanae Takht., 1967 - - Ordre: Rosales Bercht. & J.Presl, 1820 - - Famille: Moraceae Gaudich., 1830 - - Tribu: Artocarpeae Lam. & DC., 1806 - - Genre: Artocarpus Lam. & DC., 1806 |
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| syn.: Sitodium altile Parkinson, 1773; Artocarpus communis J.R.Forst. & G.Forst., 1775; Radermachia incisa Thunb., 1776; Artocarpus incisus (Thunb.) L.f., 1782; Artocarpus rima Blanco, 1837; Artocarpus laevis Hassk., 1842; Saccus laevis (Hassk.) Kuntze, 1891; Artocarpus incisus var. non-seminiferus Duss, 1897; Artocarpus altilis var. non-seminiferus (Duss) Fournet, 2002 |
| Nom(s) commun(s): |
| -- (fr) l'Arbre à pain, l'Artocarpe incisé (en) Breadfruit (es) Árbol del pan (km) Mframpé (mv) Ban bukeyo (pf) Tumu mei, ’uru, kuru |
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| Artocarpus altilis Biyadhoo Island (Maldives) 17 avril 2018 (altitude: 1 m) |
| Aspect général: arbre sempervirent, à rameaux produisant un latex blanc. Tronc droit et massif. |
Feuilles: feuilles simples, alternes, grandes, ± 30–50 × 15–20 cm, incisées profondément, à 7-9 segments. |
Fleurs: inflorescences mâles et femelles séparées à l'aisselle des feuilles. Fleurs mâles groupées en une forme cylindrique pendante, 10-30 × 2-4 cm, produisant beaucoup de pollen. Fleurs femelles en massues sphériques-oblongues. |
Pollinisation: pollinisation par des chauves-souris. |
Fruit: un fruit syncarpe, grand (15 x 30 cm), vert à vert jaunâtre, avec une surface épineuse, pesant 1-2 kgs. Pulpe couleur crème. |
| Type biologique: phanérophyte sempervirent. |
| Hauteur: 15-25 m. |
Floraison: toute l'année selon les régions. |
| Altitudes: 0-1300 m. |
| Biotopes: forêts tropicales humides, principalement côtières. |
| Aire d'origine: îles Mariannes. |
| Aire de distribution: planté et introduit comme arbre fruitier dans l'Asie du Sud-Est, en Amérique du Sud, en Polynésie, aux Maldives. |
| Note(s): |
| --- espèce thermophile, héliophile. |
--- il existe des centaines de cultivars avec des fruits sans graines ou avec graines. |
| Plante médicinale: |
--- parties utilisées: écorce, fruits, racines. |
Intérêt(s) culinaire(s): fruit-légume apprécié pour sa teneur en amidon. |
Liste rouge : NE - non évalué. Espèce non menacée. |
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| Artocarpus altilis Biyadhoo Island (Maldives) 17 avril 2018 (altitude: 1 m) |
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| Artocarpus altilis Biyadhoo Island (Maldives) 17 avril 2018 (altitude: 1 m) |
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| Artocarpus altilis Biyadhoo Island (Maldives) 17 avril 2018 (altitude: 1 m) |
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| Artocarpus altilis Biyadhoo Island (Maldives) 17 avril 2018 (altitude: 1 m) |
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| Artocarpus altilis Biyadhoo Island (Maldives) 17 avril 2018 (altitude: 1 m) |
| mise à jour le 07 mai 2023 |
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