Sinapis alba subsp. mairei (H. Lindb.) Maire, 1933 - Brassicacées (Brassicaceae Burnett, 1835) de Crète et d'ailleurs.

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Flore -- 328 -- Sinapis alba subsp. mairei (H. Lindb.) Maire, 1933

Règne: Plantae Haeckel, 1866 - - Classe: Equisetopsida C.Agardh, 1825 - - Sous-Classe: Magnoliidae Novák ex Takht., 1967 - - Super-Ordre: Rosanae Takht., 1967 - - Ordre: Brassicales Bromhead, 1838 - - Famille: Brassicaceae Burnett, 1835 - - Genre: Sinapis L., 1753

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syn.: Sinapis mairei H. Lindb., 1932; Sinapis alba var. mairei (H.Lindb.) B.Bock, 2012

Nom(s) commun(s):

--- (en) Wild white Mustard (fr) la Moutarde blanche sauvage (nl) Wilde witte mosterd (de) Weisser Senf (es) Jaramago amarillo (it) Senape bianca di Maire.

Sinapis alba subsp. <em>mairei</em> (H. Lindb.) Maire, 1933

Sinapis alba subsp. mairei Agios Giorgos (Melambes) 18 février 2012

Aspect général: plante poilue hérissée à poils raides, ramifiée dès la base. Tiges striées.

Feuilles: feuilles velues, pétiolées, lyrées à pennatipartites (le lobe terminal plus large), à segments sinués-dentés.

Fleurs: inflorescence: une panicule dense (20-40 fleurs), devenant lâche et s'alongeant à la fructification. Corolle jaune pâle à jaune vif (pétales longs de 8-14 mm). Sépales étalés, longs de 4-6 mm.

Pollinisation: pollinisation par les insectes.

Fruit: une silique déhiscente longue de 20-40 x 3-4 mm, très poilue, cylindrique, un peu toruleuse. Bec aplati, ailé à la base, plus large que les valves, contenant généralement 1-2 graines, long de 15-30 mm, légèrement falciforme. Graines brun foncé à noires, 2,5-3 mm, globuleuses. Pédicelles fructifères étalés, longs de 8-13 mm.

Type biologique: thérophyte ramifié.

Hauteur: 20-80 cm.

Floraison: janvier février mars avril mai juin

Altitudes: 0-700(-800) m

Biotopes: friches, pelouses, alluvions, olivaies, cultures, terrains vagues, jardins, côtes sableuses, jachères, bords des chemins, terres remuées.

Indigénat: Crète: indigène.

Aire de distribution: Crète, région Méditerranéenne, Proche-Orient

Note(s):

--- plante héliophile.

--- plante mellifère.

Observation(s):

--- Sinapis alba subsp. mairei est considéré comme la forme sauvage de Sinapis alba.

Plante médicinale:

--- plante médicinale: parties utilisées ==> les graines.

Intérêt(s) culinaire(s): en Crète: les jeunes pousses (en petites portions) et les inflorescences en devenir sont mangées crues en salade, braisées ou cuites au four. Ses graines sont utilisées moulues pour la confection de la moutarde.

Liste rouge : NE - non évalué. Espèce non menacée.

Plante-hôte: Sinapis alba est plante-hôte pour:

--- des Coleoptera Curculionidae (Lixus anguinus).

--- des Diptera Agromyzidae (Liriomyza brassicae).

--- des Lepidoptera Noctuidae (Trichopusia ni), des Pieridae (Pieris rapae).

Partie(s) consommée(s)-rongée(s) de la plante-hôte :

--- feuilles, bourgeons, boutons floraux.

--- tiges.



Lixus pulverulentus	Liriomyza brassicae	Trichoplusia ni	Pieris rapae

Sinapis alba subsp. mairei Agios Giorgos (Melambes) 18 février 2012

Sinapis alba subsp. mairei Agios Giorgos (Melambes) 11 janvier 2019

Sinapis alba subsp. mairei Agios Giorgos (Melambes) 18 février 2012

mise à jour le 08 août 2021

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