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Flore -- 810 -- Eruca vesicaria (L.) Cav., 1802 |
Règne: Plantae Haeckel, 1866 - - Classe: Equisetopsida C.Agardh, 1825 - - Sous-Classe: Magnoliidae Novák ex Takht., 1967 - - Super-Ordre: Rosanae Takht., 1967 - - Ordre: Brassicales Bromhead, 1838 - - Famille: Brassicaceae Burnett, 1835 - - Genre: Eruca Mill., 1753 |
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syn.: Brassica vesicaria L., 1753; Brassica erysimoides Spreng., 1815; Eruca sativa Mill., 1768. Brassica eruca> L., 1753; Raphanus eruca Crantz, 1769 |
Nom(s) commun(s): |
--- (fr) la Roquette (nl) Raket (de) Rauke, Ölrauke, Rucola (en) Mediterranean rocket (es) Oruga (it) Rocchetta, rucola, Rucola comune (fi) Sinappikaali, (gr) Άγρια Ρόκα (pt) Rábano-silvestre. |
Eruca vesicaria koules de Magarichari 26 février 2016 |
Aspect général: plante herbacée, à tige dressée, glabre ou couverte de poils rugueux, souvent hérissée à la base. |
Feuilles: feuilles alternes, pétiolées, épaisses, lyrées-pennatifides, à lobes incisés-dentés, 12x4 cm. Feuilles caulinaires presque sessiles. |
Fleurs: inflorescences en racèmes allongés. Pétales blanchâtres à jaunâtres, spatulés, 20x10 mm, à veines marquées, brunes ou violacées. Sépales dressés à la floraison. Étamines: 6. |
Pollinisation: pollinisation par les insectes. |
Fruit: une silique (14-25 mm) courte, subcylindrique, épaissie au milieu, avec un bec, contenant plusieurs graines. Pédicelle long de 3-4 mm. Siliques dressées, parallèles à la tige. Graines lisses, brunâtres, 1,5-2 mm, globuleuses, sur deux rangs. |
Type biologique: thérophyte. |
Hauteur: 20-100 cm. |
Floraison: avril mai juin juillet août septembre. Crète:(décembre-)janvier février mars avril mai. |
Altitudes: 0-1500 m. |
Biotopes: terrains et cultures, fossés, friches portuaires, terrains vagues. |
Indigénat: Crète: indigène. Belgique: absent, mais il existe une forme cultivée. |
Aire de distribution: région Méditerranéenne, Proche-Orient, Moyen-Orient. Cultivé dans de nombreux pays. |
Note(s): |
--- espèce mellifère. |
--- espèce médicinale. |
Observation(s): |
--- il existe plusieurs cultivars pour l'usage culinaire. |
Intérêt(s) culinaire(s): Eruca vesicaria subsp. sativa est appréciée dans les salades pour ses feuilles au goût piquant et prononcé. |
Liste rouge : LC - préoccupation mineure. Espèce non menacée. |
Plante-hôte: Eruca vesicaria
est plante-hôte pour: |
--- des Heteroptera Pentatomidae (Eurydema ornata). |
--- des Lepidoptera Crambidae (Cornifrons ulceratalis, Evergestis isatidalis), des Noctuidae (Agrotis ipsilon, Spodoptera exigua), des Pieridae (Pieris brassicae, Pieris rapae). |
Partie(s) consommée(s)-rongée(s) de la plante-hôte : |
--- feuilles, bourgeons, boutons floraux. |
Eurydema ornata | Cornifrons ulceratalis | Evergestis isatidalis | Agrotis ipsilon |
Spodoptera exigua | Pieris brassicae | Pieris rapae |
Eruca vesicaria koules de Magarichari 26 février 2016 |
Eruca vesicaria koules de Magarichari 26 février 2016 |
Eruca vesicaria koules de Magarichari 26 février 2016 |
Eruca vesicaria koules de Magarichari 26 février 2016 |
Eruca vesicaria koules de Magarichari 26 février 2016 |
Eruca vesicaria koules de Magarichari 26 février 2016 |
Eruca vesicaria Heraklio 05 avril 2012 |
Eruca vesicaria Heraklio 05 avril 2012 |
Eruca vesicaria Heraklio 05 avril 2012 |
Eruca vesicaria Heraklio 05 avril 2012 |
mise à jour le 02 août 2021 |
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