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| Flore -- 926 -- Tulbaghia violacea Harv., 1837 var. var var. variegata |
| Règne: Plantae Haeckel, 1866 - - Sous-Règne: Viridiplantae Cavalier-Smith, 1981 - - Classe: Equisetopsida C.Agardh, 1825 - - Sous-Classe: Magnoliidae Novák ex Takht., 1967 - - Super-Ordre: Lilianae Takht., 1967 - - Ordre: Asparagales Link, 1829 - - Famille: Amaryllidaceae J.St. Hil., 1805 - - Tribu: Tulbaghieae (Meisn.) M.F.Fay & M.W.Chase, 2009 - - Sous-famille: Allioideae Burnett, 1835 - - Genre: Tulbaghia L., 1771 |
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| syn.: Tulbaghia cepacea L. f., 1782; Omentaria violacea (Harv.) Kuntze, 1891 |
| Nom(s) commun(s): |
| -- (fr) la Tulbaghie violacée (de) Kaplilie, Wilder Knoblauch (en) Variegated Society Garlic, Pink agapanthus (es) Tulbagia, Ajo de jardín |
| -- (nl) Kaapse knoflook (pt) Alho-social |
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| Tulbaghia violacea var. variegata Melambes (Agios Giorgos) 06 octobre 2017 |
| Aspect général: plante à cormes-racines tubéreuses formant des touffes serrées. |
Feuilles: chaque corme produit 5-6 feuilles longues de 15-35 x 0,4-0,7 cm, linéaires, vert grisâtre, à marges entières, un peu charnues, avec l'apex obtus. Feuilles à forte odeur d'ail au froissement. |
Fleurs: inflorescence: une ombelle portée par une longue hampe florale (50-70 cm), comprenant 5-20 fleurs, incluse au début dans une spathe à 2 valves ovales-lancéolées. Fleurs à corolle rose à lilas violacé, parfumées, pédicellées (10-20 mm), avec un tube de 10-20 mm, et 6 lobes s'étalant en étoile. Étamines: 6. |
Fruit: une capsule trigone contenant de nombreuses graines noires aplaties. |
| Type biologique: géophyte tubéreux. |
| Hauteur: 15-60 cm. |
Floraison: juin juillet août septembre octobre novembre. |
| Indigénat: Crète: introduit et cultivé. |
| Aire d'origine: Afrique du Sud. |
| Aire de distribution: espèce plantée dans de nombreux pays pour l'ornementation et comme plante condimentaire. |
| Note(s): |
| --- plante médicinale. |
--- espèce mellifère. |
| Observation(s): |
--- il existe plusieurs cultivars horticoles. |
Intérêt(s) culinaire(s): plante condimentaire: les feuilles à goût d'ail sont consommées fraîches dans des salades ou pour aromatiser des potages. |
Liste rouge : LC - préoccupation mineure. Espèce probablement non menacée. |
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| Tulbaghia violacea var. variegata Melambes (Agios Giorgos) 06 octobre 2017 |
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| Tulbaghia violacea var. variegata Melambes (Agios Giorgos) 06 octobre 2017 |
| mise à jour le 05 septembre 2024 |
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