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Flore - 1079 -- Averrhoa bilimbi L., 1753

Règne: Plantae - Classe: Equisetopsida s.l. - Ordre: Oxalidales Bercht. & J.Presl., 1820 - Famille: Oxalidaceae R. Br., 1818 - Genre: Averrhoa L., 1753
syn.: Averrhoa obtusangula Stokes, 1812
Nom(s) commun(s):
--- (fr) l'Averrhoa bilimbi, le Bilimbi (en) Bilimbi, Cucumber tree (es) Bilimbí; Grosella china (de) Bilimbibaum; Gurkenbaum.
Averrhoa bilimbi L., 1753
Averrhoa bilimbi Biyadhoo Island (Maldives) 14 avril 2018 (altitude: 1 m)
Aspect général: petit arbre sempervirent, souvent à nombreuses tiges partant du sol et ramifiées.
Feuilles: feuilles alternes, imparipennées, grandes (entre 30-60 cm), en groupes serrés à l'extrémité des rameaux. Folioles subopposées, nombreuses (11-39), oblongues-ovales, 3-7 x 1.5-2.5 cm.
Fleurs: fleurs formées sur le tronc, en panicules pendantes, comptant 15-60 fleurs. Corolle jaune verdâtes à rouge purpurin. Corolle à 5 pétales (10-30 mm).
Pollinisation: pollinisation par les insectes.
Fruit: fruit allongé, ovoïde à cylindrique, un peu anguleux, 4-10 cm de long, devenant vert jaunâtre, blanc ivoire ou jaune à maturité, à peau très fine, contenant 5-7 graines aplatis, discoïdes, 6-8 x 4-6 mm, lisses, brunes.
Type biologique: nanophanérophyte.
Hauteur: 5-15 m.
Floraison (hors Crète): floraison ét lée de février à novembre.
Statut: --- Belgique: indigène.
Altitudes: 0-2100 m.
Biotopes hors Crète: forêts à humus un peu acide, lieux ombragés humides.
Origine: Indonésie, Malaisie
Aire de distribution: planté dans de nombreux pays à climat tropical chaud et humide.
Usage(s), utilité(s):
--- Averrhoa bilimbi est cultivé pour ses fruits.
Intérêt(s) culinaire(s): fruit généralement utilisé comme condiment, pickles.
Liste rouge : NE - non évalué. Espèce non menacée.

Averrhoa bilimbi L., 1753
Averrhoa bilimbi Biyadhoo Island (Maldives) 14 avril 2018 (altitude: 1 m)
Averrhoa bilimbi L., 1753
Averrhoa bilimbi Biyadhoo Island (Maldives) 14 avril 2018 (altitude: 1 m)
Averrhoa bilimbi L., 1753
Averrhoa bilimbi Biyadhoo Island (Maldives) 14 avril 2018 (altitude: 1 m)
Averrhoa bilimbi L., 1753
Averrhoa bilimbi Biyadhoo Island (Maldives) 14 avril 2018 (altitude: 1 m)
30 juin 2020

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Photographies © phrygana.eu & © Paul Fontaine
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