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Flore -- 332 -- Borago officinalis L., 1753

Règne: Plantae Haeckel, 1866 - - Sous-Règne: Viridiplantae Cavalier-Smith, 1981 - - Classe: Equisetopsida C.Agardh, 1825 - - Sous-Classe: Magnoliidae Novák ex Takht., 1967 - - Super-Ordre: Asteranae Takht., 1967 - - Ordre: Boraginales Juss. ex Bercht. & J.Presl., 1820 - - Famille: Boraginaceae Juss., 1789 - - Genre: Borago L., 1753
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syn.: Borago hortensis L., 1754
Nom(s) commun(s):
-- (fr) la Bourrache officinale (en) Borage
-- (gr) Μπουράντζα (it) Borrana, Borragine (jp) ルリジサ
Borago officinalis      L., 1753
Borago officinalis Heraklion 05 avril 2012
Aspect général: plante hispide à tige épaisse dressée et ramifiée.
Feuilles: feuilles basilaires en rosette, ovales à lancéolées, pétiolées, souvent à marges ondulées; feuilles caulinaires plus petites, les supérieures presqu'embrassantes, sessiles.
Fleurs: inflorescence en cymes lâches, ramifiées; fleur à corolle bleu vif à centre blanc, pédonculée, pendante, à pétales étalés en étoile, 15 - 25 mm; anthères bleu noir; sépales lancéolés-aténués, aussi longs que que la corolle.
Pollinisation: pollinisation par les insectes.
Type biologique: thérophyte ramifié.
Hauteur: 20-80 cm.
Floraison: février mars avril mai juin.
Altitudes: 0-600 m.
Biotopes: vignobles, vieilles olivaies, bords de chemins, terrains vagues, abords de maisons, ruines dans les villages.
Indigénat: Crète: indigène. Belgique: adventice rare et éphémère.
Aire de distribution: Europe, Afrique du Nord, Proche-Orient.
Note(s):
--- plante héliophile.
--- plante mellifère.
Plante médicinale:
--- plante médicinale: parties utilisées ==> les feuilles en infusion. Les graines fournissent une huile estimée, régénérante.
Intérêt(s) culinaire(s): Crète: fleurs et jeunes pousses sont utilisées en salade; les feuilles sont cuites en épinards ou confites dans du vinaigre (hors d'oeuvre).
Liste rouge : LC - préoccupation mineure. Espèce probablement non menacée.
Plante-hôte: Borago officinalis est plante-hôte pour:
--- des Diptera Agromyzidae (Agromyza abiens).
--- des Lepidoptera Erebidae (Euplagia quadripunctaria, Utetheisa pulchella), des Geometridae (Gymnoscelis rufifasciata).
--- des Lepidopetera Noctuidae (Agrotis vestigialis, Autographa gamma), des Nymphalidae (Vanessa cardui).
Partie(s) attaquées, consommée(s) ou rongée(s) de la plante-hôte :
--- feuilles et boutons floraux
Agromyza abiens Zetterstedt, 1848 Utetheisa pulchella (Linnaeus 1758) Gymnoscelis rufifasciata (Haworth 1809) Autographa gamma (Linnaeus, 1758)
Agromyza abiens Utetheisa pulchella Gymnoscelis rufifasciata Autographa gamma
Vanessa cardui (Linnaeus 1758)
Vanessa cardui
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Borago officinalis      L., 1753
Borago officinalis Heraklion 05 avril 2012
Borago officinalis      L., 1753
Borago officinalis Heraklion 05 avril 2012
Borago officinalis      L., 1753
Borago officinalis Heraklion 05 avril 2012
Borago officinalis      L., 1753
Borago officinalis Heraklion 05 avril 2012
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mise à jour le 03 juillet 2023

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Photographies © phrygana.eu & © Paul Fontaine
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