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Saccharum officinarum L.

778 Flora Poaceae Barnhart Andropogoneae Dumort. Saccharum L.
Saccharum officinarum  L.
Saccharum officinarum Maldives (Vilamendhoo) 27 mars 2015
Nom commun: (fr) la Canne à sucre (en) Sugarcane (de) Ueberjaehriges Zuckerrohr (it) Canna da zucchero (se) Sockerroer
Aspect général: plante vivace, cespiteuse,formant de grosses touffes vigoureuses. Tiges droites, vert rougeâtre, épaisses, 20-50 mm de diamètre, avec 20-40 noeuds. Noeuds glabres. Rhizomes épais, fibreux.
Feuilles: larges de 4-8 cm, longues de 70-150 cm, généralement glabes, à marges blanchâtres, denticulées, à base arrondie et extremité acuminée. Ligule courte (2-3 mm), ciliée.
Fleurs: une panicule longue de 50-100cm. Axe glabre mais poilu aux noeux. Racèmes longs de 10-25 cm. Internoeuds de 4-6 mm, glabres. Épillets longs de 2-4 mm, non aristés.
Pollinisation: anémophilie.
Type biologique: hémicryptophyte cespiteux.
Hauteur: 300-600 cm.
Floraison (sauf Crète): mars avril mai juin juillet août septembre.
Statut: --- Crète: absent.
Statut: --- Belgique: absent.
Altitudes : 0-700 m.
Biotopes hors Crète: terrains riches, frais, généralement irrigués.
Origine: Asie du Sud-Est, Nouvelle-Guinée.
Distribution: cultivé dans de nombreuses régions tropicales: Afrique, Asie tropicale, Australie, Amériques.
Note(s):
--- espèce héliophile.
--- espèce paléotropicale.
Observation(s):
--- Saccharum officinarum n'existe pas à l'état sauvage.
--- il existe de très nombreuses variétés.
Liste rouge: Espèce non menacée.
Usage(s), utilité(s):
--- première source de sucre alimentaire.
--- fourrage pour les animaux domestiques.

Saccharum officinarum  L.
Saccharum officinarum Maldives (Vilamendhoo) 27 mars 2015
Saccharum officinarum  L.
Saccharum officinarum Maldives (Vilamendhoo) 27 mars 2015
21 juillet 2016

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