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Oxalis pes-caprae L.

71 Flora Oxalidaceae R. Br. Oxalis L.
Oxalis pes-caprae     L.
Oxalis pes-caprae Lagolio 19 décembre 2009
Nom commun: (en) Bermuda buttercup(fr) l'Oxalis des Bermudes (de) Nickender Sauerklee
Aspect général: Plante herbacée légèrement poilue. Tige souterraine: longs rhizomes blanchâtres enterrés profondément sur lesquels croissent de petits bulbilles.
Feuilles: composées-trifoliées, toutes basilaires, longuement pédonculées. Folioles en forme de coeur, avec de petits points brun foncé violacé. Le feuillage disparaît en été.
Fleurs: Fleurs: entre 8 et 15, groupées en une panicule lâche sur une tige non feuillée, non ramifiée. Long pédicelle poilu. Corolle jaune (20-25 mm). Sépales pointus, poilus. Anthères: jaunes. Filet blanc jaunâtre.
Type biologique: Géophyte bulbeux.
Hauteur: 10-25 cm.
Floraison en Crète: Novembre décembre janvier février mars avril mai.
Statut: --- Crète: Introduit et naturalisé.
Statut: --- Belgique: Absent.
Altitudes : 0-700 m.
Origine: Afrique du Sud
Distribution: Région méditerranéenne (introduit et naturalisé).
Note(s):
--- Plante héliophile.
--- Plante mellifère.
--- Oxalis pes-caprae est devenu très résistant aux herbicides.
Observation(s):
--- Oxalis pes-caprae est naturalisé sur tout le pourtour méditerranéen et a des capacités invasives impressionnantes. Il peut former des tapis importants homogènes, menaçant la flore indigène.
--- Oxalis pes-caprae a été favorisé par les paysans dans les olivaies et autres vergers pour contrôler les herbacées non souhaitées dans les vergers.
--- Il existe des plantes à fleurs doubles.
Liste rouge: Espèce non menacée.
Usage(s), utilité(s):
--- En Crète, les bulbilles au goût acidulé sont parfois consommés.

Oxalis pes-caprae     L.
Oxalis pes-caprae Lagolio 19 décembre 2009
Oxalis pes-caprae     L.
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Oxalis pes-caprae Lagolio 20 janvier 2012
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